winemakers dinner – ariyanas 19 mars 2019

Vinmiddag med Ariyanas viner

med Clara Verheij

Unn deg selv en helt spesiell aften på Xích Lô når Clara Verheij fra Bodegas Bentomiz kommer, og deler sin pasjon for mat og vin i kombinasjon.

Med ektemannen flyttet hun i 1995 til Axarquia, til toppen av fjellene i Malaga i Spania. Det som i utgangspunktet var en språkskole, ble etterhvert solgt og de satset helhjertet for Aiyanas Wines. Deres nye hjem var en forlatt vingård med gamle vinstokker der de eldste er rundt 100 år gamle.

I dag er Ariyanas Wines en totalopplevelse med mat og vin i skjønn forening der de tilbyr sine besøkende spesialkomponerte retter med fantastisk utsikt over Middelhavet.

Vinene har en unik, levende stil med fokus på terroir og moderne vinifisering. 

Xich Lo komponerer en lekker meny til kveldens 6 viner.
950,- pr person.

Se meny her.